Posted on 2011 under Kue Pisang |
Bahan yang diperlukan
1). 50 gram gula castor
40 ml susu kental manis
1/2 butir telur
1 sendok makan minyak
1/2 sendok teh garam
2). 150 gram pisang matang, dikupas
3). 50 gram tepung beras ketan
20 gram tepung custard
120 gram tepung terigu
Cara membuat Kue Bola Goreng Rasa Pisang
1. Campur bahan (1), aduk rata, Lumatkan pisang
2. Aduk bahan (1) dengan pisang dan tambahkan juga bahan (3). Aduk terus hingga adonan menjadi lembut dan bentuk menjadi bola-bola.
3. Panaskan minyak goreng secukupnya hingga benar-benar panas. kemudian kecilkan apinya.
4. Goreng bola-bola hingga terapung di permukaan dan berwarna cokelat muda. Angkat dan tiriskan.
5. Besarkan apinya dan goreng lagi bola-bolanya sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan di atas kertas tisu, dan hidangkan.
.
View the original article here
Subscribe to email feed
